هل نحسب الزكاة بناء على سعر الذهب أم الدولار

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته سيدي الكريم ...في طل أسعار الذهب والدولار المتغيرة بشكل كبير و سريع اعتماداًعلى أي سعر نخرج زكاة الذهب أو الدولار ؟ و بالسعر الرسمي أو سعر السوق (علماً أن التفاوت بينهما يكون كبيراً أحياناً)؟