الشيخ رشدي سليم القلم
#57803
هل يعد من الغش استخدام المواد الحافظة في الحليب
السؤال
السلام عليكم أنا بائع حليب واضطر في الصيف الى إضافة مادة حافظة للحليب كالصودا والكربونات كي لا يفسد بسبب حرارة الجو. فهل هذا جائز؟
الجواب
عند أهل الخبرة أن وضع مثال لهذه المادة عرفاً لا يؤثر حتى يتم حفظ اللبن من الحرارة، أما إذا أثرت المادة على الصحة أو زيادة في الوزن أو قصد بها الغش فهذا حرام.